深夜食堂
来源: | 作者:百家鲜 | 发布时间: 2019-07-16 | 689 次浏览 | 分享到:

夜是柔软的，天空繁星点点，一排排路灯像一颗颗夜明珠点亮了整个街道，皎洁的月亮像一只金色小舟在深蓝色的大海里航行。
仔细听，风吹着树叶沙沙作响，感觉肚子也咕咕叫了起来。毕竟是认真工作到天黑的努力人儿。
蹦着欢快的脚步回家好好犒劳自己。



一把小葱，一颗蒜，一碗粉（肠粉专业米粉）一大勺一品鲜



葱和蒜都切切细哦！



锅里加油炸蒜，开始变色加葱花一起炸



蒜炸至金黄色出锅


碗里倒入一品鲜，加入炸好的蒜油。



成品蘸料



超市买的专用粉，（做肠粉用的）100G粉加250G清水。搅拌成粉浆

准备一个平底大盘刷油，锅里加水。



把调好的粉浆倒入刷了油的盘子中，薄薄一层就好



上锅蒸2-3分钟，出锅。撕下来就是一张粉皮啦！



一张张卷起。切段。




深夜给自己的厨房折腾的热气朝天，满足~


夏日的夜，胃也要暖暖的满足。拌着虫鸣声入眠。人生一大快事就是吃饱喝足