记得第一次去成都，第一次吃钵钵鸡 一个特色钵钵 汤面上一层红油，竹签签 串着各
种各样的菜品。当时就很奇怪 这个钵钵鸡怎么来的，明明就很多菜啊！后经老板介绍原来钵钵鸡的汤底是用土鸡熬制
的高汤做为汤底。钵钵鸡也由此得名。而和钵钵鸡分不开的就是藤椒 花椒。今天我们用具备这三大功
能的百家鲜鲜麻鸡汁。一步满足你的口感。深圳百家鲜分公司也坐落于麻辣的成都。

材料：百家鲜  鲜麻鸡汁

百家鲜  鲜麻蚝油

百家鲜  风味豆豉

百家鲜  鲜椒小酱

百家鲜  陈醋

百家鲜  生抽

土豆 莲藕 鹌鹑蛋 火腿肠 豆腐皮。豆腐干 木耳 香菇 牛肉 鸡肉 这些菜品都可以成为钵钵鸡的囊中物。香菜 葱，蒜末，芝麻 花生碎 

钵钵鸡   调味品全家福

1000ML的清水+40ML的鸡汁小火20分钟熬成汤底 放凉 

待鸡汁熬制的汤底凉了之后加入20ML的鲜麻蚝油 20ML的生抽 豆豉一勺。陈醋一勺  搅拌均匀 

所有材料用竹签串起来煮熟之后 放凉备用

来个牙签版的，可以和小朋友一起玩哦。串串亲子时光。



把已经煮熟放凉的菜品放进汤里。蒜末 葱 芝麻香菜花生 一勺鲜椒小酱依次加入



最后一步烧热油 直接浇上去 兹拉拉的声音别提有多香了。隔着屏幕都吞口水了吧！